blog de recettes de cuisine
les ingrédients pour la pâte : 3 kg de semoule de qualité supérieure ,sel eau froides, une boite de maïzena(l'amidon). pour la sauce 1kg de chekhchoukha un poulet 500 g de viande ,un oignon sec une gousse d'ail une poignée de pois chiches trempée sel...
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