quiche aux épinards et champignons

les entrées

Par samia

cette recette est très riche en légumes et en protéine , calcium et les glucides un repas complet pour toute la famille surtout les pour les enfants les ingrédient: pour la pâte il nous faut une pâte sablé 250 g de farine blanche 125 g de beurre ramolli...

Lire la suite

Mes soufflés

appéritif

Par samia

mes soufflés avec une pâte très léger avec de différentes farces les ingredients pour la pâte: 1 kg de farine 250 g de beurre ramolli 2 c à s de levure de boulanger 02 œufs 1 c a c de sel 1 c à s de sucre de l'eau tiède la farce pour moi une sauce tomate...

Lire la suite

MAKROUTE EL KOUCHA ( losanges de semoule au four)

gâteaux algérien

Par samia

makrout est un gâteaux délicieux fait parti de notre patrimoine algérien il est préparé dans toutes les maison algérienne du nord au sud et de l'est a l'ouest les ingrédients: 03 Mesure de semoule Moyen (pour moi 03 Mesure 1/2) 01 Mesure de smen ou...

Lire la suite

tcharek masker (des demi lune au sucre glace)

gâteaux algérien

Par samia

tcherek est un gâteau traditionnel que nos grands mères préparées dans les mariages et les occasions spécial comme les fêtes religieuse ect ...malheureusement des fois beaucoup je vous propose cette recette dont j'ai rajoutée un œuf et 5 g de levure...

Lire la suite

pain fougasse fourée

pain

Par samia

pour sortir de la routine j'ai eu l'idée de préparée ce pain fougasse qui fait toujours le bonheur de ma famille Ingrédients Les; 500 g de farine 2 cs de lait en poudre 1 c à s de levure de boulanger 1 œuf 1 ca thé de sel 1 c à s de sucre 60 g de beurre...

Lire la suite

baghrir ou mille trou

pate, et pain

Par samia

baghrir est un dessert en même temps un plat traditionnel que nos grands préparaient souvent chez elles pour la famille et les invités on peux le manger salée comme on peux sucrée avec du miel ,de la confiture ou du beurre les ingrédients 200g de...

Lire la suite

gateaux aux cacao et les amandes effilée

gateaux

Par samia

gâteaux facile pour le goûter ou le thé et économique les ingrédients 4 oeufs 1/2 verre de Sucre pour moi un peu moins 125 g de beurre ramoler + 2 c à soupe d'huile 1 paquets de levure 2 Cas de vanille 2 à 3 c à soupe de cacao de la bonne qualité farine...

Lire la suite